Seis de cada diez consumidores reconoce que despilfarran alimentos en alguna ocasión, sobre todo en el caso de las frutas y verduras (para el 44 por ciento de los encuestados), según se desprende de un estudio realizado por Consumolab.
   Además, para el 58 por ciento de los encuestados la principal causa del desperdicio de alimentos en los hogares es debido a que no se aprovechan las sobras. También destaca la falta de control en el almacenaje de alimentos tanto en la despensa como en el frigorífico, en un 39 por ciento de los casos.
   Con referencia a la fecha de caducidad y fecha de consumo preferente, el 43 por ciento considera que uno de los principales motivos del despilfarro de alimentos en el hogar es que caduquen los alimentos.