a doctora se ha pronunciado así aludiendo a las conclusiones incluidas en la comunicación 'Impacto de los factores socioeconómicos en la percepción de la composición corporal de la población española: resultados del estudio ANIBES', presentada en el marco del 21º Congreso internacional de Nutrición (INC, por sus siglas en inglés), organizado por la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición (IUNS, por sus siglas en inglés).

Este trabajo de investigación se sitúa dentro del estudio científico ANIBES y se ha centrado en el análisis de la importancia que tiene la percepción subjetiva de cada persona, el esfuerzo para mejorar la alimentación y su nivel socioeconómico en relación con su composición corporal.

"Las personas que viven en las ciudades con mayor densidad de población y que a la vez gozan de un mejor estatus socioeconómico presentan una menor prevalencia de sobrepeso y obesidad", ha recalcado el director del Grupo de Investigación en Nutrición y Ciencias de la Alimentación (CEUNUT), presidente de la FEN y coordinador del trabajo, Gregorio Varela-Moreiras