La búsqueda de soluciones prácticas por parte del consumidor debido a la falta de tiempo para cocinar y las facilidades que permite la tecnología han conllevado un auge importante de los platos preparados para comer. Los supermercados, conscientes de la pujanza de este sector, están abriendo secciones de platos preparados en su establecimiento que están cosechando una muy buena acogida por parte de los clientes. De hecho, según un informe publicado a finales del año pasado por Kantar, la irrupción de este nuevo negocio ha revolucionado tanto el sector de la distribución como el de la restauración y los súper ya quitan clientes a las cadenas de comuda rápida.