Las medidas higiénicas que tienen que seguir los sitios de restauración son las mismas, y pretenden asegurar que los alimentos que nos lleguen sean seguros.

Lo que sí está en nuestras manos es garantizar el cuidado y la seguridad cuando nos llega la entrega. Es en el momento en el que recibimos los envíos o los alimentos donde verdaderamente puede haber un mayor riesgo y no en la propia comida.