El Gobierno de Canarias ha publicado los "Protocolos de buenas prácticas" elaborados por el Laboratorio Global de Seguridad Turística, una iniciativa puesta en marcha por la Consejería de Turismo, Industria y Comercio. El objetivo es adaptarse a la situación creada por el coronavirus y garantizar la seguridad sanitaria de visitantes, trabajadores del sector y población local.

Los protocolos ya disponibles se centran en los sectores del Alojamiento Hotelero y Extrahotelero, la Hostelería, Comercio, Excursiones, Golf, MICE, Eventos deportivos, Transportes, Turismo activo, Wellness, Puntos de Interés Turístico y Playas y Piscinas Naturales.

El proyecto cuenta con la colaboración y el soporte de organismos como la Organización Mundial del Turismo (OMT) y la participación de los principales agentes del sector, tanto a nivel local como internacional a través de un equipo técnico multidisciplinar.