Con el objetivo de avanzar en la agenda para la transformación sostenible del turismo, la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna, junto con el Gobierno de Canarias, ha puesto en marcha un nuevo proyecto de revisión en profundidad del sector que permita crear un modelo más responsable a través de diferentes iniciativas y acciones.

Así, se desarrollarán una serie de jornadas de debate con expertos, empresarios y representantes institucionales del sector turístico, tanto de Canarias como nacionales e internacionales, que comenzarán en noviembre y se prolongarán hasta febrero del próximo año, y que tendrán lugar en Canarias y en Madrid.

Paralelamente, se desarrollará una investigación colectiva, en la que participarán expertos de las dos universidades canarias, de otras universidades nacionales e internacionales, y otros expertos empresariales e institucionales, que abordarán, desde distintas perspectivas, la agenda para la transformación sostenible del turismo.